Definition(nl-BE): Gesmookt aardewerk is oxiderend of reducerend gebakken aardewerk waarbij het oppervlak werd gesmoord of gesmookt door jong hout en groene bladeren op het einde van het bakproces in het vuur te werpen. De neerslag uit de hierdoor veroorzaakte rook vormt een bruine, zwarte of donkergrijze deklaag, bedoeld om de porositeit van het baksel te verminderen of voor esthetische redenen.