Scopenote(nl-BE): Een bakoven is een met hout gestookte broodoven waarbij de stookruimte nadien ook de bakruimte vormt. Er zijn drie types bakovens:
1) de inpandige of in het woonhuis geïntegreerde bakoven
2) de vrijstaande bakoven
3) de bakoven die een geheel vormt met het bakhuis.
Note(nl-BE): Indien een bakoven samenhangt met een bakhuis, wordt in de inventaris Onroerend Erfgoed enkel de thesaurusterm bakhuis toegekend.
Changenote(nl-BE): 22/08/2025: BT aangepast van 'gebouwen voor voedings- en genotsmiddelenproductie' naar 'bijgebouwen'
Changenote(nl-BE): 22/08/2025: SN aangepast van 'Een bakoven is een vrijstaande, met hout gestookte broodoven, al dan niet in een bakhuis' naar actuele scope note.
Changenote(nl-BE): 14/04/2011: BT aangepast van 'bijgebouwen' naar 'gebouwen voor voedings- en genotsmiddelenproductie'